Le marché de Cai rang est un des trois marchés flottants célèbre du Can Tho. Les caractéristiques du marché flottant de Cai Rang sont spécialisées dans la vente de toutes sortes de fruits, spécialités du delta du Mékong.
Se trouvant sur la rivière Cai Rang et à 6km à la ville Can Tho, le marché de Cai Rang a été formé pour répondre aux besoins de la vente, de l’échange des marchandises lorsque les transports par terre ne sont pas encore desveloppé.
On se rassemble sur la rivière avec des moyens tels que canots, jonque, tắc ráng ... Aujourd'hui, bien que le réseau de transport par terre soit développé largement, mais le marché flottant reste encore et développe de plus en plus en vue d’apporter le potentiel économique et touristique du pays.
Le marché Cai Rang commence généralement assez tôt de l’aube jusqu'à 8 ou 9 heures. Les produits sont vendus sur les canots, chaque canot se spécialise généralement un type de marchandise. Avant de chaque canot, on met souvent un arbre qui laisse des produits à vendre.
Le temps le plus peuplé du marché est de 7 à 8 heures du matin. Ce marché ne fonctionne pas ou travaille très peu aux jours du Nouvel An (1ère et 2ème du janvier lunaire), de la fête du double Cinq (5ème jour du mais lunaire). En raison des besoins d’acheteur, il existe de nombreux autres types de produits : pho, des nouilles, du café, …
Étant la région des fruits mais les fruits au marché n’est pas si bon marché comme les autres villes. Cependant, le marché attire encore les touristes parce qu’on préserve et développe les caractères de la région des rivières.
De nos jours, le marché flottant est considéré comme l’une des destinations touristiques attrayante en particulier pour les touristes étrangers qui aimeraient la découverte et l'expérience. Le bateau à moteur transportant les touristes à visiter le marché est très populaire. Dès l’aube, les bateaux sont peuplés et ils fonctionnent tous les jours. Le prix coûte de 20.000 de dong/ personne, si les voyageurs veulent admirer l’aurore sur le pont Can Tho, ils doivent payer en supplément 10.000 de dong/ personne. Cela permet non seulement de créer le potentiel économique, l'emploi pour les personnes qui vivent autour de la rivière, mais aussi de promouvoir le tourisme de la région.
Avant une vaste région, les touristes trouvent que leur âme est plus libérale, ils se sentent la différence de la vie ici, la sincérité, la simplicité et l'hospitalité des habitants.
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